Frugtspyd med chokolade-dyp er den perfekte snack der balancerer sundt og lækkert. Klar på 10 minutter, og børn fra 3 år kan lave det meste selv.
Hurtig opskrift (TL;DR)
Skær frisk frugt i mundrette stykker (jordbær, banan, vindruer, ananas). Træk på små træspyd. Smelt 100 g mørk chokolade og servér ved siden af som dyp. Tid: 10 minutter. Sværhedsgrad: Meget nem (fra 3 år).
Den lækreste sunde snack
Børn er ikke altid begejstrede for frugt – men giv dem det på en pind med chokolade ved siden af, og pludselig er det den bedste snack i hele verden. Det er en lille snigmøn-vej til at få mere frugt ind i børnenes hverdag.
Hvad du skal bruge
Fra dit MiniChef-kokkesæt:
- Skærebræt
- Børnekniv
- Forklæde
- Lille skål til chokolade
Ingredienser:
- 1 banan
- 1 håndfuld jordbær
- 1 håndfuld vindruer
- 2-3 skiver ananas
- 10-15 træspyd (køb i bagebutikken)
- 100 g mørk chokolade (70%)
- 1 spsk smør (gør chokoladen blødere)
Trin-for-trin
Trin 1: Vask og skær frugten
Vask al frugten grundigt. Lad barnet skære banan, jordbær og ananas i mundrette stykker med børnekniven fra MiniChef-sættet. Vindruer kan bruges hele.
Trin 2: Træk på spyd
Lad barnet vælge selv hvilke frugter der skal på hvert spyd. Skift gerne mellem farver – det ser flot ud. 4-5 stykker per spyd er passende.
Trin 3: Smelt chokoladen
Den voksne smelter chokoladen forsigtigt over vandbad eller i mikroovn (30 sekunder ad gangen). Tilsæt en spsk smør for at gøre den blødere.
Trin 4: Servér
Læg frugtspydene på et fad og servér chokoladen i en lille skål ved siden af. Lad alle dyppe selv.
Tips fra NordKids
- Brug sæsonens frugter: Det er billigere og smager bedst.
- Frugtbar-buffet: Sæt mange skåle med forskellige frugter ud, så hver person kan lave deres ynglings-spyd.
- Frys dem: Frosne frugtspyd er en perfekt sommer-snack.
- Skift dyp: Yoghurt med honning er et sundere alternativ til chokolade.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor små skal frugtstykkerne være?
Tilpasset alderen. Til 3-4-årige: store, lette at gribe stykker. Til ældre børn: små, mundrette stykker.
Kan vi bruge mælkechokolade?
Ja, sagtens. Den smager sødere og er mere børnevenlig.
Hvor lang tid kan frugtspydene stå?
Maximum 4-6 timer i køleskab. Bananen bliver brun efter et par timer.
Er træspyddene sikre for små børn?
Brug runde, ikke spidse, spyd til børn under 5 år. Eller knæk de spidse ender af.
Vil dit barn lave mere mad?
Frugtspyd er den perfekte introduktion til madlavning. Når barnet er bidt, så giv dem det rigtige udstyr med MiniChef Kokkesæt – inkluderer sikre børneknive, forklæde og alt det andet udstyr.
Find flere børneopskrifter på NordKids Blog.
